"Sac arası" isimli bu tatlı baklava gibi bir görüntüye sahip. Yapımı sırasında iki sacın arasına konularak yapıldığı için saç arası ya da sac arası ismini almış. Konya'ya özgü bir tatlı olan sac arası yöresel yemekler yapan lokantalarda en çok satılanlar arasında. İçerisinde ceviz ve kaymak buluyor. Bir de fıstıklı versiyonu mevcut.