Höşmerim

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Höşmerim oder Hoşmerim ist ein türkisches Dessert, das in den Regionen Ägäis, Marmara, Trakya und Zentralanatolien der Türkei beliebt ist. Es wird manchmal Peynir Helva oder "Käse Halva" genannt. Es wird im Allgemeinen nach einer Mahlzeit als leichtes Dessert verzehrt und kann mit Eis, Honig oder Nüssen belegt werden.